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披薩店創(chuàng)意菜譜制作-

披薩店菜譜設(shè)計怎么做-為披薩餐廳量身定制的菜單設(shè)計制作方案

主頁 > 精裝定制 > 菜譜菜單 TAGS菜譜菜單 披薩店菜譜設(shè)計 餐廳菜單設(shè)計 時間:2019-08-07 22:11:24 圍觀 裝訂:硬殼鎖線精裝

對于喜愛吃披薩的人士而言,正如這本披薩店菜譜設(shè)計的宣傳文案,“沒有披薩的一天,就像干巴巴的沙漠”。對于成功在中國市場打響名氣的一類西方菜品,百鉑文化特此為披薩餐廳量身定制了一份菜單設(shè)計制作方案。

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上圖:披薩店菜譜設(shè)計
 
其實,設(shè)計菜譜與做影集海報,在版式層面,有一些相似之處。較重要的內(nèi)容永遠是菜品圖片。在之前《西餐廳菜單設(shè)計》一文中,小編曾指出,在菜譜中引入地域色彩,能夠更好地襯托特色氛圍,這也是為什么吃多了中餐,總想換個口味,未必見得味道多引人,重在感受“奇觀”。

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上圖:披薩餐廳菜單設(shè)計內(nèi)頁
 

披薩店菜譜設(shè)計怎么做

 

1.套餐促銷組合

 
在西餐未進入中國市場之前,除了打折或者送飲料之外,大多中餐廳是沒有套餐思維的,正式像KFC、麥當(dāng)勞等此類的西式快餐的引入,促生了本地餐飲印象的一些變革。所以披薩店菜譜設(shè)計自然應(yīng)當(dāng)推出一些套餐促銷組合,是菜譜內(nèi)容中必不可少的部分。

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上圖:各種類型的套餐
 

2.會員福利大派送

 
市場的開放和潛移默化的浸染,讓我們對各類菜品都能有一定的程度的了解。承接上面套餐促銷的方式,會員制度,也同樣是一種外來的經(jīng)營手段。于披薩餐廳而言,也不例外。從這個角度來講,這份菜單設(shè)計制作方案,是點菜系統(tǒng)與營銷方式的集成體。

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上圖:會員福利展現(xiàn)
 

3.添加側(cè)頁索引

 
細心的話,你可能會看到,在菜譜內(nèi)頁的兩個側(cè)邊都有一個小小的“耳朵”,標明了菜品的名稱,在合上菜譜的時候,這個“耳朵”是延伸在外的,方便點菜的顧客能較為快捷地找到自己喜好所在,從而節(jié)約了點單時間,累計起來,便也算餐廳工作效率的一隅提升。

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上圖:在菜譜內(nèi)頁側(cè)邊加上索引
 

披薩餐廳菜單設(shè)計內(nèi)頁展示


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上5圖:畫面豐富的菜單設(shè)計內(nèi)頁
 
世界是趨于大同的,各地特色的餐飲類型似乎也都難以揶藏,我們應(yīng)當(dāng)帶著兼容并包的態(tài)度去接納不同的特色,正如這份為披薩餐廳量身定制的菜譜菜單設(shè)計制作方案,在渲染菜品魅力的同時,也力求傳達其文化特色。
 
電話微信 13550192767
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