任何一家餐飲店鋪需要更加專業(yè)的品牌設(shè)計,才能展現(xiàn)出企業(yè)形象和特色。設(shè)計餐廳品牌時,它不僅是一個餐廳表面形象的設(shè)計,也是品牌文化的詮釋。近年來,餐飲投資已成為熱點。大量投資者已經(jīng)進入餐飲行業(yè),風氣涌動的行業(yè)屬性,也要必須具有更高的設(shè)計要求。以促進店鋪在該行業(yè)的發(fā)展。
越來越多的投資者取得了成功,也有許多失敗。那么,除了店鋪食品、菜品的差異,消費者為什么要為品牌付費呢?在下面談?wù)撓挛覀円绾卧O(shè)計餐飲品牌。
1、品牌文化
許多人對品牌文化有誤解。大多數(shù)人認為品牌文化是為了尋找一些獨特而有趣的文字說明在餐館中展示出來,而專業(yè)的餐飲品牌設(shè)計則認為品牌反映了餐館的核心價值、餐館存在的意義、餐館未來將成為什么樣的形象等具體話題。在理解了這些之后,通過一些文案描述,結(jié)合廣告設(shè)計技巧,傳達出一家餐廳的特色與賣點。
2、店鋪文案
文案包括在餐飲行業(yè)設(shè)計中需要的所有文案,包括店鋪名稱、內(nèi)頁說明、形象設(shè)計文案等內(nèi)容,比如一個餐館名稱直接決定了顧客對餐館第一印象的質(zhì)量。一個好的餐廳名稱首先反映品牌文化,與品牌文化概念相關(guān),然后考慮是否容易被記住。最后,發(fā)音和字體結(jié)構(gòu)的調(diào)整能讓顧客記憶猶新。
3、品牌形象設(shè)計
餐飲品牌形象是以圖形符號的形式展示餐飲品牌文化,最直接的體現(xiàn)是品牌的LOGO設(shè)計、店鋪的VI設(shè)計、形象設(shè)計體系。標志通常以視覺形象分類和設(shè)計,主要出現(xiàn)在招牌、工作服、菜單等上。
4、空間設(shè)計
通過空間設(shè)計來表達品牌文化理念,應該注意兩個方面。首先是店鋪的藝術(shù)性和功能性。藝術(shù)性基于功能性。需要注意空間的充分利用和設(shè)計成本的控制。
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